渠道闸门的操作控制系统通常由以下几个主要组成部分构成：

1. 执行机构： 渠道闸门的执行机构通常由电动或液压系统组成。电动执行机构通过电动马达驱动，液压执行机构则通过液压系统控制闸门的开启和关闭。

2. 传感器： 传感器用于监测渠道水位、流量或其他相关参数，并将这些数据反馈给控制系统，以便实时调节闸门的开启程度。

3. 控制器： 控制器是控制系统的核心部件，负责接收传感器反馈的数据，并根据预设的参数和算法进行计算和决策，控制闸门的开启或关闭。控制器通常是基于微处理器或可编程逻辑控制器（PLC）实现的。

4. 人机界面（HMI）： 人机界面提供给操作员与控制系统进行交互的界面，通常是一个触摸屏显示器或控制面板。通过人机界面，操作员可以监视闸门的状态、调整参数，并手动或自动控制闸门的操作。

5. 通信模块： 通信模块用于实现控制系统与上位机、其他设备或远程监控中心的数据通信和远程控制。这些模块可以使用各种通信协议，如Modbus、Profibus等，实现与外部系统的数据交换和集成。

6. 安全系统： 安全系统用于监测和保护渠道闸门的安全运行。它可以包括紧急停止按钮、安全传感器、防护罩等，以及相应的逻辑和控制功能，确保在发生突发状况时能够及时停止闸门的运动，避免事故发生。

综上所述，渠道闸门的操作控制系统通过传感器、控制器、执行机构等组件相互配合，实现对闸门的准确控制和监测，确保渠道水流的安全、稳定运行。